中国面条产业发展论坛
中国面条源远流长,是中国美食的瑰宝。陕西是中国面条之乡,歧山面、油泼面、裤带面、炸酱面、浆水面、蒜蘸面等深受百姓欢迎,面条产业化大有潜力。
中国饭店协会为贯彻落实“商务部关于加快发展大众化餐饮的指导意见”,发挥面条产业在大众化餐饮中的引导作用,推动中国面条产业化、连锁化、国际化发展,决定依托陕西的面条文化,2014年10月29日- 11月1日在西安举办首届中国丝绸之路饭店产业大会,期间,并召开中国面条产业发展论坛。
大会主题:中国面条产业发展论坛,邀请中国、日本、韩国等知名的面条品牌企业主讲面条产业的创新发展模式,邀请香港、台湾的面条企业分享面条产业化经验。大会还要进行中国面条品牌榜发布会,根据2014年面条企业经营情况和消费者认可度调查,发布2014中国面条奖:中国最佳面条品牌、中国最佳面条连锁品牌、中国特色面条名店、中国优秀传统手工面条。
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