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中国最早人工嫁接的是梨树

2012-03-13 13:23:51| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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中国最早人工嫁接的是梨树

嫁接技术最早见于汉代的《氾胜之书》，用于种葫芦。中国古代运用嫁接技术最多的是果树，果树中又以梨树嫁接最早也最为普遍。北魏农学家贾思勰著的《齐民要术》中有专门的一篇，讲梨树的嫁接，书中指出嫁接的梨树结果比实生苗快。

　隋唐宋元以后，嫁接技术被广泛地用来改造花木和果品的形状、颜色和品质。嫁接术的发明与发展，极大地丰富了作物的品种。英国著名生物学家，进化论的始创人达尔文在《动物和植物在家养下的变异》一书中指出过：按照中国的传统来说，牡丹的栽培已经有一千四百年了，并且育成了二百到三百个变种。这些变种中就有许多是靠嫁接来获得的。

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